Alimentarse para rendir

En la carrera por encontrar el propio límite, muchos deportistas aficionados se encuentran con teorías de todo tipo sobre lo que conviene comer y beber para afrontar un desafío físico de cierta exigencia. Sin embargo, en muchas ocasiones se trata de rumores infundados o de productos ineficaces. Publicado en "La Vanguardia".

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