Plantar la semilla

Cada vez más balcones y azoteas lucen lechugas, tomates, rábanos, calabazas y plantas aromáticas como el cebollino, la albahaca o el perejil. El kilómetro cero de este fenómeno son las semillas. Aunque las más utilizadas guardan relación con plantas muy productivas y resistentes, también se están desenterrando simientes que se habían dejado de utilizar. Publicado en el Magazine el 15 de marzo de 2015.